3 days ago
11
FAJAR.CO.ID - Usaha frozen food saat Ramadan menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan dengan keuntungan yang stabil dan potensi repeat order tinggi. Selama bulan puasa, kebutuhan akan makanan praktis untuk sahur dan berbuka meningkat pesat karena keterbatasan waktu memasak. Hal ini membuat produk frozen food siap masak semakin diminati oleh banyak keluarga.
Faktor yang Membuat Frozen Food Laris Saat Ramadan
Waktu sahur yang terbatas menjadi alasan utama mengapa frozen food menjadi solusi praktis. Ibu rumah tangga banyak mencari menu cepat saji tanpa repot, sementara banyak keluarga ingin menyiapkan stok makanan untuk beberapa hari ke depan. Produk frozen food yang bisa disimpan lama dan dibeli dalam jumlah besar pun menjadi favorit karena memudahkan pengaturan konsumsi selama Ramadan.
Karena dikonsumsi hampir setiap hari, usaha frozen food berpotensi menghasilkan penjualan berulang yang menguntungkan.
Produk Frozen Food Paling Dicari dan Potensi Keuntungan
Ayam ungkep frozen menjadi produk paling aman untuk pemula. Produk ini hanya perlu digoreng atau dipanggang sehingga cocok untuk sahur cepat. Kemasan bisa dibuat per ekor atau per potong. Estimasi modal awal sekitar Rp550.000 dengan potensi keuntungan Rp150.000–Rp300.000 per siklus produksi jika dijual dengan margin Rp10.000–Rp15.000 per pack.
Daging marinasi siap masak seperti beef teriyaki, ayam yakiniku, atau sate marinasi juga diminati untuk menu buka puasa. Produk ini mudah dimasak dalam 10–15 menit dan cocok untuk keluarga kecil. Margin keuntungan produk marinasi biasanya lebih tinggi karena nilai tambah bumbu.
Nugget dan bakso homemade menjadi alternatif sehat bagi orang tua yang menginginkan makanan bergizi untuk anak. Varian seperti nugget ayam sayur, nugget ikan, bakso ayam homemade, dan sosis rumahan memiliki daya simpan lama dan mudah diproduksi dalam jumlah besar.
