Jenis-jenis Kurma yang Tidak Menggunakan Pemanis Tambahan, Ada Kurma Nabi

FAJAR.CO.ID, JAKARTA -- Kurma merupakan salah satu jenis buah yang populer saat bulan puasa. Bahkan penjualan buah ini melonjak tinggi saat Ramadan.

Buah ini menjadi pilihan menu wajib bagi sebagian besar umat Islam selama bulan Ramadan. Selain memiliki rasa yang manis, juga bisa bertahan lebih lama dibanding buah lain pada umumnya.

Namun, seiring dengan meningkatnya permintaan saat bulan Ramadan, sehingga kadang kala ditemukan kurma yang mengandung pemanis buatan.

Dengan demikian, perlu dikenali jenis-jenis kurma yang tidak mengandung pemanis buatan, berikut daftarnya:

1.Kurma Mazafati

Kurma Mazafati memiliki tekstur lembut dan manis, yang berasal dari Bam, Iran dengan warna khas ungu gelap kehitaman serta ukuran yang cukup besar.

Kurma Mazafati dijuluki sebagai kurma terenak di dunia, dengan dagingnya yang legit, membuatnya kerap kali dijadikan bahan es krim, permen hingga pudding.

2.Kurma Khalas

Kurma yang paling populer di Arab Saudi adalah Kurma Khalas. Warnanya coklat agak kemerahan dengan ukuran sedang.

Bertekstur lembut, tapi kulitnya agak kering dan selalu mengelupas sendiri, sehingga mudah dikenali.

3.Kurma Safawi

Memiliki warna coklat tua kehitaman, kulitnya berkerut kering, berasal dari Madinah, Arab Saudi. Kurma Safawi memiliki bentuk lebih lonjong, dan memiliki rasa yang manis dan gurih.

4.Kurma Medjool

Kurma ini dijuluki sebagai 'Ratu Kurma', dengan ukuran yang jumbo serta juara soal rasa manis, kurma ini berasal dari Maroko, tetapi sekarang banyak dibudidayakan di California (AS), Yordania, Afrika, dan Palestina.