1 week ago
9
Dayo Camper Village di Ternate tawarkan wisata makan durian langsung dari pohon tua. Foto: Pram/fajar
FAJAR.CO.ID, JAKARTA – Durian merupakan buah musiman yang dijuluki sebagai "raja buah" di Asia Tenggara, buah ini terkenal dengan rasa dan aroma yang khas.
Di beberapa wilayah, Durian sedang memasuki musim panen, sehingga akan terdistribusi ke berbagai daerah. Meski memiliki kulit yang berduri, tapi buah ini menjadi favorit sebagian besar orang karena kelezatannya.
Meskipun durian sangat lezat namun penting untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan agar tidak menimbulkan dampak negative untuk kesehatan.
Faktanya, Beberapa jenis makanan dan minuman tidak cocok untuk dikombinasikan dengan buah ini karena akan mengakibatkan masalah pada pencernaan maupun gangguan kesehatan lainnya.
Berikut beberapa makanan dan minuman yang tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan buah durian:
Alkohol
Durian mengandung senyawa yaitu "tiram" atau unsur sulfur yang dapat meningkatkan metabolisme alkohol dalam tubuh. Meski meningkatkan metabolisme tubuh, namun bisa menyebabkan efek samping yang berbahaya seperti pusing, mual, dan jantung berdebar.
Sehingga, jika keduanya dikonsumsi bersamaan, bisa menyebabkan reaksi yang berbahaya, resiko paling fatalnya keracunan alcohol dan masalah pencernaan yang serius.
Makanan Laut
Makanan laut atau seafood, seperti udang dan kerang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan durian.
Kandungan protein dan asam amino dalam durian yang bisa berinteraksi dengan bahan kimia dalam makanan laut, yang pada sebagian orang dapat menyebabkan alergi.
Makanan Mengandung Gula Tinggi
Durian mengandung gula alami dalam jumlah yang cukup tinggi. Maka, jika durian dikonsumsi dengan makanan atau minuman yang juga kaya gula, seperti es krim atau makanan manis lainnya, akan memicu lonjakan gula darah yang cepat.
Dapatkan berita terupdate dari FAJAR di:
